Line Cook

Über die Position

Als Line Cook unterstützen Sie das Hard Rock Café in allen Bereichen der Küche. Sie arbeiten sowohl in der Vorbereitungs- als auch in der Produktionsküche und tragen maßgeblich zum reibungslosen Ablauf bei.

Hauptaufgaben

• Warenannahme, -prüfung und sachgerechte Lagerung
• Zubereitung von Rezepten nach Vorgaben in Vorbereitungs- und Produktionsküche
• Bedienung und Reinigung der Spülmaschine sowie Reinigung von Utensilien und Geschirr
• Auf- und Abbau von Arbeitsstationen, Organisation von Arbeitsabläufen
• Einhaltung von Hygiene‑ und Sicherheitsstandards
• Recycling und Abfallmanagement

Anforderungsprofil

• Ausgeprägtes Sinn für Dringlichkeit und Organisation
• Physische Belastbarkeit (Bücken, Heben, langes Stehen)
• Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und Einhaltung von Uniformrichtlinien
• Professionelle Kommunikation mit Kolleg*innen aus Management, Küche und Service

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse im Umgang mit Küchengeräten und -maschinen
• Vertrautheit mit Bestellsystemen (Papier‑ oder elektronisch)
• Grundlegendes Verständnis von Lebensmittelkennzeichnung, -datierung und -kühlung

Was wir bieten

• Umfangreiches Benefits‑Paket für Gesundheit, Zukunftsvorsorge und Work‑Life‑Balance
• Möglichkeit, in einem internationalen Markenumfeld zu arbeiten