Barman / Barmaid – Hôtel de Luxe (Hilton Berlin)

Rejoignez l’excellence du service hôtelier au sein du prestigieux Hilton Berlin en tant que Barman / Barmaid. Vous serez le visage du bar, chargé de créer des cocktails signature et de proposer une gamme complète de boissons chaudes et froides, tout en offrant une expérience client mémorable à une clientèle internationale exigeante. **Missions principales** - Accueillir les clients avec professionnalisme, courtoisie et une connaissance approfondie du menu des boissons. - Préparer, doser et présenter des cocktails classiques et innovants selon les standards de qualité Hilton. - Gérer les commandes via le système de point de vente (POS) avec rapidité et précision. - Veiller à la propreté et à l’organisation du bar, contrôler les stocks et passer les réapprovisionnements nécessaires. - Collaborer étroitement avec l’équipe de restauration et les autres services de l’hôtel pour garantir une cohérence du service. - Participer aux formations continues proposées par Hilton Worldwide University afin d’enrichir vos compétences techniques et relationnelles. **Profil recherché** - Diplôme d’apprentissage ou formation professionnelle dans le secteur de l’hôtellerie‑restauration (ex. CAP Service en restauration, Bac Pro Hôtellerie). - Expérience d’au moins 1 an en tant que barman/barmans dans un établissement haut de gamme ou un hôtel de standing. - Maîtrise de l’anglais à l’oral et à l’écrit ; la connaissance d’une deuxième langue (allemand ou autre) est un atout. - Excellentes compétences en communication, sens du service client et capacité à travailler sous pression. - Rigueur, sens du détail, flexibilité d’horaires (soirées, week‑ends, jours fériés) et présentation soignée. - Aptitude à travailler en équipe multiculturelle et à contribuer à une ambiance de travail positive. **Ce que nous offrons** - Un environnement de travail dynamique au sein d’une équipe internationale reconnue pour son professionnalisme. - Des formations régulières via Hilton Worldwide University, incluant des modules de mixologie avancée. - Rémunération attractive basée sur la performance, complétée par des avantages sociaux conformes aux conventions collectives allemandes. - Uniformes fournis, accès à des logements à tarif préférentiel dans le réseau Hilton, ainsi que des réductions sur les repas dans le restaurant de l’hôtel. - Programme d’intégration complet, incluant un mentorat et un accompagnement personnalisé durant les premiers mois. - Possibilité d’évolution de carrière au sein du groupe Hilton, présent dans plus de 100 pays. Si vous êtes passionné(e) par l’art du cocktail, que vous aimez le contact client et que vous souhaitez évoluer dans un cadre luxueux, postulez dès maintenant et faites partie de l’aventure Hilton Berlin.