Chef de Rang (m/w/d/k.A.)

Über die Position

Als Chef de Rang im Restaurant Oliveto des AMERON Bonn Hotel Königshof sorgen Sie für erstklassigen Service und ein unvergessliches Gästeerlebnis. Sie arbeiten in einem historischen Haus mit modernem Flair und tragen aktiv zum Erfolg unseres italienisch‑inspirierten Gastronomiekonzepts bei.

Hauptaufgaben

• Betreuung der Gäste von der Begrüßung bis zum Abschied
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe an Ihrem Servicebereich
• Vorbereitung und Pflege der Tische (Mise en Place)
• Empfehlung von Speisen, Getränken und Desserts
• Koordination mit Küche und Bar für optimale Servicezeiten
• Unterstützung und Motivation des Serviceteams

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Hotel‑/Gastronomiebereich
• Einschlägige Berufserfahrung im Service (F&B)
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Verkaufstalent
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit in einem dynamischen Umfeld
• Hohe Servicequalität und freundliche Ausstrahlung

Erforderliche Kenntnisse

• Fundierte Kenntnisse im Bereich Mise en Place und Serviceabläufe
• Kenntnisse der italienischen Küche und Weinwelt von Vorteil

Was wir bieten

• Wertschätzende Unternehmenskultur und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
• Umfassendes Trainings‑ und Weiterbildungsprogramm (über 100 Module)
• Attraktive Arbeitszeitmodelle, Deutschlandticket und JobRad‑Angebot
• Übertarifliche Bezahlung, unbefristete Arbeitsverträge und Gesundheitsmanagement
• Team‑Events, Cross‑Trainings und Mitarbeiterrabatte