Koch (m/w/d) in der Klinik Ichenhausen

Über die Position

Die m/i-Fachklinik Ichenhausen, Teil der m/i-Klinikgruppe Enzensberg, sucht einen Koch (m/w/d). Die Klinik behandelt Patienten in den Bereichen Neurologie/Neuropsychologie, Orthopädie/Unfallchirurgie, Innere Medizin/Rheumatologie, Geriatrie und einem interdisziplinären Schlaflabor. Die Klinikgruppe ist privatwirtschaftlich geführt und betreibt acht Fachkliniken in Deutschland.

Hauptaufgaben

• Sorgfältige und professionelle Zubereitung der Speisen
• Wirtschaftliches Arbeiten innerhalb des vorgegebenen Budgets
• Unterstützung der Küchenleitung und des Sous Chefs
• Implementieren, Sicherstellen und Weiterentwickeln reibungsloser Produktionsabläufe im Küchenbereich
• Einhalten von HACCP-Richtlinien, Sicherheitsvorschriften und internen Vorgaben
• Beachten von Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin
• Deutsch in Wort und Schrift
• Kenntnis der hygienischen Richtlinien
• Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Flexibilität

Was wir bieten

• Strukturiertes Einarbeitungskonzept mit persönlichem Paten
• Vielständige Fort- und Weiterbildung sowie betriebliche Altersvorsorge
• 30 Tage Urlaub als feste Basis
• Kostenfreie Nutzung der klinikeigenen Trainingsräume und Schwimmbäder
• Betriebliches Gesundheitsmanagement und exklusive Einkaufsvorteile