Assistant Purchasing Manager (m/w/d)

Über die Position

Als Assistant Purchasing Manager (m/w/d) unterstützt du das F&B Operations Management dabei, dass alle Abteilungen optimal mit Waren und Materialien versorgt sind. Du arbeitest in einem jungen, dynamischen Team im 25hours Hotel Bikini Berlin und profitierst von einer kreativen, lockeren Arbeitsatmosphäre.

Hauptaufgaben

• Sicherstellung einer reibungslosen Warenwirtschaft und Vermeidung von Lagerchaos
• Mitarbeit bei der Budgeterstellung und Kontrolle der Bestellprozesse
• Unterstützung von F&B‑Projekten und Vertretung von Kolleg*innen im Urlaub
• Koordination mit dem F&B Operations Manager und den Abteilungsleitern

Anforderungsprofil

• Berufserfahrung in einer vergleichbaren administrativen Einkaufsrolle
• Organisationstalent mit ausgeprägtem Sinn für Detailgenauigkeit
• Hohe Motivation, unkonventionelle Wege zu gehen und Neues auszuprobieren
• Teamfähigkeit und Bereitschaft, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten

Erforderliche Kenntnisse

• Fundierte EDV‑Kenntnisse (z. B. MS Office)
• Grundverständnis von Warenwirtschaft und Budgetierung

Was wir bieten

• Vollzeitstelle mit 4‑Tage‑Woche bei vollem Lohnausgleich
• Kostenfreie Hotelübernachtungen bis zu 10 Nächten pro Jahr
• Rabatte in allen Ennismore‑Bars, Restaurants und Hotels weltweit
• Zugang zu Angeboten von Kooperationspartnern und regelmäßige Mitarbeiterevents