Ausbildung zur Fachfrau/Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie
Schloss Burgbrohl GmbH
Stellenbeschreibung
Über die Position
Schloss Burgbrohl GmbH bietet eine dreijährige Ausbildung zur Fachfrau/Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie an. Die Ausbildung umfasst den Service im Gourmetrestaurant „von Brule“ und der Schloss Schenke sowie den Bankett- und Tagungsservice auf der Panoramaterrasse. Der Start erfolgt im August oder September, ein Einstieg im Januar ist gegebenenfalls möglich.
Hauptaufgaben
- Gäste im Gourmetrestaurant, in der Schloss Schenke und auf der Terrasse bedienen
- Bankett- und Tagungsservice erlernen und Events von der Vorbereitung bis zur Durchführung begleiten
- Speisen und Getränke kompetent beraten und verkaufen
- Veranstaltungen planen und koordinieren, damit der Serviceablauf reibungslos verläuft
- Eng mit Küche, Service und Veranstaltungsleitung zusammenarbeiten
Anforderungsprofil
- Schulabschluss
- Gute Deutschkenntnisse
- Zuverlässigkeit, Strukturierte Arbeitsweise und Eigenständigkeit
- Freude am Umgang mit Menschen und Gastgeber-Mindset
- Motivation, Lernbereitschaft und Begeisterung für Gastronomie und Events
Was wir bieten
- Ausbildungsvergütung von 1.000 € im ersten Ausbildungsjahr
- 24 Urlaubstage pro Jahr
- Intensive Prüfungsvorbereitung und gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss
- Arbeitskleidung wird gestellt
- Firmeninterne Events und betriebliches Gesundheitsmanagement
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