Commis de Cuisine (m/w/d)
H World International · Baden-Baden
Stellenbeschreibung
Über die Position
Als Commis de Cuisine (m/w/d) unterstützen Sie das Küchenteam im Europäischen Hof Baden‑Baden und tragen dazu bei, dass Gäste höchste kulinarische Qualität erleben. Sie arbeiten in einem modernen Umfeld, das Tradition und Luxus verbindet.
Hauptaufgaben
- Fachgerechte Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen
- Sorgfältige Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten
- Vor‑ und Nachbereitung von Arbeitsabläufen
- Einhaltung und Beachtung der HACCP‑Vorschriften
- Aktive Mitarbeit bei Inventuren
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Kreativität und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Gute Deutsch‑ und/oder Englischkenntnisse
Erforderliche Kenntnisse
- Kenntnisse der HACCP‑Standards
Was wir bieten
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot über unsere eLearning‑Plattform
- Cross‑Training‑Möglichkeiten
- Unterstützungsverein & Social Day
- Weihnachts‑ und Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung
- Gesundheitsförderung
Questions fréquentes
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