Koch (m/w/d) für moderne Kulinarik im Klinikbereich
m&i-Klinikgruppe Enzensberg · Bad Heilbrunn
Stellenbeschreibung
Über die Position
Wir suchen einen engagierten Koch (m/w/d) für die moderne Kulinarik in unserer Fachklinik Bad Heilbrunn. Sie arbeiten in einem strukturierten Einarbeitungskonzept mit persönlichem Paten und tragen zur hochwertigen Verpflegung unserer Patienten bei.
Hauptaufgaben
- Unterstützung bei der Erstellung, Vorbereitung und Zubereitung von Speisen nach Anweisung der Küchenleitung.
- Professionelle und eigenständige Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Gerichten.
- Eigenverantwortliche Führung des zugeteilten Postens und Organisation von Arbeitsabläufen.
- Warenwirtschaft und Einhaltung von Hygiene‑ und Food‑Safety‑Management‑Vorschriften.
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d).
- Kreativität, Leidenschaft für Lebensmittel und Verantwortungsbewusstsein für Sauberkeit und Qualität.
- Teamfähigkeit, Kommunikationsbereitschaft, Freundlichkeit und Flexibilität.
- Belastbarkeit, gute Deutschkenntnisse und Bereitschaft zum Masernschutznachweis.
Erforderliche Kenntnisse
- Umsetzung kochtechnischer Verfahren gemäß Anweisung der Küchenleitung.
- Einhaltung von Hygienevorschriften (Food‑Safety‑Management).
Was wir bieten
- Strukturiertes Einarbeitungskonzept mit persönlichem Paten.
- Vielfältige Fort‑ und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Sonderzahlungen (Urlaubsgeld, Jahressonderzahlung), betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen.
- 30 Tage Urlaub, flache Hierarchien und werteorientierte Führungskultur.
- Kostenfreie Nutzung klinikeigener Trainingsräume, Schwimmbäder und betriebliches Gesundheitsmanagement.
- Exklusive Corporate‑Benefits und vergünstigte Mahlzeiten.
- Perspektive auf eine anschließende Festanstellung.
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