Restaurantleiter (m/w/d) – Mionetto am Flughafen Düsseldorf

Über die Position

Casualfood, ein führendes Unternehmen der Reisegastronomie mit mehr als 50 Restaurants, Bars und Shops an vier Standorten, eröffnet im Januar 2027 mit Mionetto ein neues italienisches Gastronomiekonzept am Flughafen Düsseldorf. Als Restaurantleiter (m/w/d) bist du Gastgeber, Führungskraft und Motor des Teams: Du führst, motivierst und entwickelst dein Team und sorgst für eine herzliche, professionelle Atmosphäre.

Hauptaufgaben

• Operativen Ablauf sicherstellen und Qualität, Service sowie Casualfood-Standards im Blick behalten
• Angebot und Abläufe weiterentwickeln und Ideen für ein authentisches italienisches Gastronomieerlebnis einbringen
• Kaufmännische Themen wie Kassenabrechnungen, Geldverkehr, Inventuren sowie Dienst- und Urlaubsplanung verantworten
• Als Gastgeber auf der Fläche präsent sein und internationale Gäste willkommen heißen

Anforderungsprofil

• Gastronomische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung als Restaurantleiter, Outlet Manager, Restaurantmanager oder Schichtleiter
• Gutes kaufmännisches Verständnis, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Deutsch und Englisch; Italienisch oder persönliche Verbindung zur italienischen Gastronomie sind ein Plus

Was wir bieten

• Tolles Gehalt, Überstunden-, Nacht- und Feiertagszuschlag
• Fahrtkostenzuschuss oder kostenloser Parkplatz am Flughafen
• Motivationsbonus bis zu 50 Euro monatlich für Anwesenheit auf der My Casual-Card
• Geldprämie bei Mitarbeitergewinnung von bis zu 800 Euro
• Bis zu 70 % Rabatt in den Shops und Restaurants sowie Corporate-Benefits
• Mitarbeiterschulungen, Sport- und Wellnessangebote, elektronische Zeiterfassung mit App