Abteilungsleiter (m/w/d) Frischetheke

Über die Position

Als Abteilungsleiter (m/w/d) Frischetheke bei VollCorner verantwortest du die gesamte Thekenorganisation, berätst Kunden zu unseren Bio‑Produkten und behältst die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen im Blick.

Hauptaufgaben

• Aufbau und Pflege der Abteilung sowie von Aktionen und Verkostungen
• Verkauf von Käse, Wurst, Antipasti, Brot‑ und Backwaren sowie ggf. Fleisch (filialabhängig)
• Aktive Kundenansprache und -beratung
• Sortiments‑ und Kostenkontrolle
• Warendisposition und Bestandskontrolle
• Warenannahme und -kontrolle
• Sicherstellung einer hohen Produktqualität und Einhaltung der Hygienestandards

Anforderungsprofil

• Ausbildung im LEH, einer Bäckerei oder der Gastronomie
• Berufserfahrung als Abteilungsleitung oder in einer vergleichbaren Position
• Begeisterung für Bio‑Lebensmittel
• zeitliche Flexibilität
• Deutschkenntnisse mindestens auf B2‑Niveau

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse im Lebensmittelhandel, in der Bäckerei oder Gastronomie

Was wir bieten

• 30 % Einkaufsrabatt auf das gesamte Sortiment im Laden
• Deutschlandticket ab 20 Stunden/Woche (nachhaltige Mobilität)
• Sportangebot über Urban Sports Club
• 6 Wochen Urlaub
• Business Bike‑Leasing
• Bio‑Brotzeit in der Pause
• Sicherer Job mit ökologischem Unternehmensfokus
• Team‑Events wie Sommerfestival & Winterfest