Ausbilder/in für Koch/Köchin und Fachkraft Küche (gn) – Vollzeit

Über die Position

Wir suchen für unseren Standort in Bremen-Mitte eine/n engagierte/n Ausbilder/in für Koch/Köchin und Fachkraft Küche (gn) in Vollzeit. In dieser Rolle begleiten Sie junge Menschen während ihrer beruflichen Erstausbildung in außerbetrieblichen Einrichtungen.

Hauptaufgaben

• Durchführung von Training und Unterricht im Gruppenkontext (10‑12 Auszubildende) zu berufspraktischen und berufsbildenden Inhalten.
• Unterstützung bei Fragen und Problemen in Berufsschule und Praktika.
• Motivation und Lernbereitschaft der Teilnehmenden stärken sowie lebenspraktische Fertigkeiten für die moderne Arbeitswelt vermitteln.
• Berufsfachsprachige Dokumentation und Berichtsführung (Klassenbuch, Förderplanung, Lernerfolgskontrollen).

Anforderungsprofil

• Küchenmeister oder Berufskoch mit Ausbildereignung (AEVO) bzw. Lebensmitteltechniker mit AEVO.
• Beratungskompetenz, Empathie und respektvolle Haltung gegenüber Teilnehmenden.
• Ressourcenorientiertes Arbeiten, Freude am Beruf und kreatives Potenzial.
• Engagement, Belastbarkeit, Teamfähigkeit und gute kommunikative Kompetenz.
• Selbständiges, zielorientiertes Planen und Handeln.

Erforderliche Kenntnisse

• Küchenmeister‑Qualifikation.
• Berufskoch‑Qualifikation.
• Lebensmitteltechniker‑Qualifikation.
• Ausbildereignung nach AEVO.

Was wir bieten

• Wertschätzende Arbeitsumgebung in einem familiengeführten Unternehmen der zweiten Generation.
• 30 Tage Jahresurlaub plus Sonderurlaubstage (Geburtstag, Arbeits‑ und Ehejubiläum).
• Offenes Führungsteam und kollegiales Umfeld.
• Individuelle Fort‑ und Weiterbildungs‑möglichkeiten.
• Zusätzliche Leistungen wie Jobrad‑Leasing, betriebliche Altersvorsorge und Zuschüsse.