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Ausbildung Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie (m/w/d)
BASF SE
Job description
Über die Position
Du möchtest die Abläufe in modernen Gastronomiebetrieben kennenlernen und aktiv mitgestalten? Dann starte deine berufliche Laufbahn bei BASF SE als Auszubildende/r zum Fachmann bzw. zur Fachfrau für Systemgastronomie.
Hauptaufgaben
- Beschaffung und ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln
- Planung, Zubereitung und Qualitätsprüfung von Speisen
- Professionelle Betreuung und Beratung von Gästen
- Planung des Mitarbeitereinsatzes und Kostenkalkulation
- Kontrolle und Optimierung betrieblicher Abläufe
- Einsatz in Küche, Service, Warenwirtschaft, Controlling & Einkauf
- Kundenbetreuung vor Ort und Mitwirken beim Reklamationsmanagement
Anforderungsprofil
- Mindestens mittlere Reife
- Mindestalter 16 Jahre zum Ausbildungsbeginn
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Serviceorientierung
- Erste Erfahrungen in der Gastronomie wünschenswert
Erforderliche Kenntnisse
- Grundlagen der Lebensmittelbeschaffung und -lagerung
- Kenntnisse in Hygiene- und Qualitätsstandards
- Basiswissen zu Kostenkalkulation und Mitarbeitereinsatzplanung
Was wir bieten
- Vergütung: 1.147 € (1. Jahr), 1.232 € (2. Jahr), 1.343 € (3. Jahr)
- Jahresprämie, Zukunftsbetrag, Urlaubsgeld, Zuschläge
- 30 Tage Urlaub, geregelte Arbeitszeiten, elektronische Zeiterfassung
- Zuschuss zum Jobticket und 2 Tage bezahlte Freistellung zur Prüfungsvorbereitung
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem globalen Unternehmen
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