Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Über die Position

Du hast eine Leidenschaft für gutes Essen und möchtest dein kulinarisches Talent in einem professionellen Umfeld ausbauen? Dann starte deine Ausbildung zum Koch (m/w/d) bei BASF SE und lerne alle wichtigen Aspekte der Gastronomie kennen.

Hauptaufgaben

• Zubereitung von kalten und warmen Speisen aus regionaler und internationaler Küche.
• Arbeiten auf verschiedenen Küchenposten und Erlernen der jeweiligen Prozessabläufe.
• Professioneller Umgang mit Gästen, Zusammenstellung von Menüs, Buffets und Caterings.
• Einkauf, Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln nach Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Anforderungsprofil

• Mindestalter 17 Jahre zum Ausbildungsbeginn.
• Berufsreife und Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten.
• Kreativität, Spaß am Kochen und Interesse an fremden Kulturen.
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und gepflegtes Erscheinungsbild.
• Erste Erfahrungen in der Gastronomie sind wünschenswert.

Erforderliche Kenntnisse

• Umgang mit Küchenmessern und Küchenmaschinen.
• Kennen und Einhalten von Hygienevorschriften.
• Arbeitssicherheit und Umweltschutz in der Küche.

Was wir bieten

• Monatliche Vergütung: 1.147 € im 1. Jahr, 1.232 € im 2. Jahr, 1.343 € im 3. Jahr.
• Jahresprämie, Zukunftsbetrag, Urlaubsgeld und Zuschläge für Feiertage und Nachtarbeit.
• Zuschuss zum Jobticket und 2 bezahlte Freistellungstage zur Prüfungsvorbereitung.
• 30 Tage Urlaub und planbare Arbeitszeiten.