Barkeeper:in (m/w/d) – Minijob in Hamburg

Über die Position

Wir suchen für unser neues Restaurant in Hamburg eine:n Barkeeper:in im Minijob. Du bist Teil der Bellezza Familie und trägst dazu bei, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Hauptaufgaben

• Herzlicher Empfang von Gästen und Kolleg:innen sowie Förderung einer freundlichen Atmosphäre.
• Zubereitung von Getränken nach Rezeptur, professionelles Mixing und Arbeit mit einer Siebträgermaschine.
• Verantwortung für Barbestand, Bestückung, Pflege und Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene.
• Direkter Service an der Bar, Abrechnung von Bestellungen und Unterstützung des Servicepersonals bei großen Aufträgen.
• Teilnahme an Schulungen und Meetings zur kontinuierlichen Weiterentwicklung.

Anforderungsprofil

• Erfahrung als Barkeeper:in oder abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe.
• Freundliche, respektvolle Haltung und ausgeprägte Teamfähigkeit.
• Verantwortungsbewusstsein für Barbestand und Hygienestandards.

Erforderliche Kenntnisse

• Fundiertes Wissen über Weine, Spirituosen und die Getränkeauswahl im Menü.
• Kenntnisse in der Zubereitung von Getränken nach festgelegten Rezepturen.
• Umgang mit Siebträgermaschine und fortgeschrittene Mixing‑Techniken.
• Grundlagen der Barverwaltung und Warenwirtschaft.

Was wir bieten

• Attraktiven Arbeitsplatz in einem innovativen Ambiente im Herzen Hamburgs.
• Zeitgemäße Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Unternehmen.
• Familiäres Team, flache Hierarchien und regelmäßige Feedbackgespräche.
• Schulungen und Weiterbildung zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung.