Chef de Rang (m/w/d) – Gastgeber mit Charme
EIBSEE HOTEL · Grainau
Job description
Über die Position
Als Chef de Rang bist du das Gesicht unseres Service‑Teams und sorgst dafür, dass unsere Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt erleben. Mit deinem Charme und deiner Freude am Service begleitest du sie vom Empfang bis zum Abschied.
Hauptaufgaben
- Professionelle Gästebetreuung: Empfang, Platzierung und persönliche Beratung.
- Aussprechen von Empfehlungen und aktiver Verkauf (Upselling, Cross‑Selling).
- Selbstständige Organisation deiner Servicestation und enge Abstimmung mit der Küchenbrigade.
- Mise en Place, Nachbereitung und korrekte Abrechnung.
- Einhaltung und Umsetzung unserer Servicestandards.
Anforderungsprofil
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im Hotel‑ oder Restaurantbereich.
- Sicheres und kompetentes Auftreten sowie ein herzliches, offenes Wesen.
- Organisationstalent, Teamfähigkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit.
- Gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse.
Erforderliche Kenntnisse
- Sehr gute Kenntnisse im Bereich Wein und Spirituosen.
Was wir bieten
- Faire Vergütung mit Urlaubs‑ und Weihnachtsgeld ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit.
- Zusätze zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen.
- Voll‑ oder Teilverpflegung, günstige Unterkunft am Eibsee und kostenfreie Parkplätze.
- Flexible Arbeitszeiten, keine Teildienste und minutengenaue Zeiterfassung.
- Fitnessstudio‑Mitgliedschaft, SUP‑Nutzung, Rückenschule und weitere Gesundheits‑Benefits.
- Jährliches Team‑Event, Mitarbeiterrabatte und Prämien für Mitarbeiterempfehlungen.
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