Commis de Cuisine (m/w/d) – Einstieg in der gehobenen Gastronomie

Über die Position

Als Commis de Cuisine unterstützen Sie das Küchenteam in unseren Hotels und Veranstaltungsräumen und tragen dazu bei, dass unsere Gäste hochwertige Genussmomente erleben.

Hauptaufgaben

• Vorbereitung von Zutaten und Mise en Place für anspruchsvolle Gerichte.
• Unterstützung des Chef de Partie bei der Zubereitung und Anrichten von Speisen.
• Einhaltung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards.
• Mitbringen von kreativen Ideen zur Weiterentwicklung des Küchenangebots.

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
• Erste praktische Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil, Quereinsteiger sind willkommen.
• Teamorientierung, Flexibilität und Leidenschaft für Kulinarik.

Erforderliche Kenntnisse

• Grundlegende Kenntnisse in Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften.

Was wir bieten

• Attraktives Gehalt mit 12 Monatsgehältern und zusätzlichen Prämien.
• 13. Monatsgehalt, Urlaubsgeld, Zuschuss zum Jobticket sowie Sonn‑/Feiertags‑ und Nachtzuschläge.
• 30 Tage Urlaub, 5 Zukunftstage und ein Gleitzeitkonto.
• Betriebliche Altersvorsorge mit 100 % Zuschuss.
• Zugang zu Medical Center und Gesundheitsangeboten.
• Stellungsbezogene Arbeitskleidung, die gestellt und gereinigt wird.
• Individuelle Förderung, Aufstiegschancen und ein respektvolles, diverses Team.