Employé·e de cuisine / Aide de cuisine (H/F/D) – Werner Wicker Klinik

Rejoignez le #teamwicker de la Werner Wicker Klinik et participez chaque jour à la préparation de repas sains et savoureux pour nos patients et visiteurs. En tant qu'employé·e de cuisine, vous serez chargé·e de préparer une variété de salades et de plateaux selon le menu quotidien, d’assurer les tâches courantes de la cuisine (mise en place, découpe, cuisson légère) et de veiller au respect strict des normes d’hygiène en vigueur. Vous documenterez vos activités conformément aux directives HACCP, soutiendrez vos collègues dans la plonge et les opérations de nettoyage, et contribuerez à maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. **Vos missions principales** - Préparer salades, plateaux et autres préparations culinaires selon les recettes et les exigences nutritionnelles. - Réaliser les tâches d’entretien quotidien de la cuisine (nettoyage, désinfection, gestion des déchets). - Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP, législation sanitaire). - Collaborer avec l’équipe de la plonge et participer aux travaux de nettoyage des locaux. - Documenter les contrôles de température, les procédures de nettoyage et les éventuels écarts. **Profil recherché** - Expérience préalable dans la manipulation d’aliments (cuisine hospitalière, restauration collective ou restauration rapide). - Sens aigu de la propreté et capacité à travailler de façon autonome. - Esprit d’équipe, motivation et empathie dans les relations avec les patients, le personnel soignant et les collègues. - Rigueur, respect des consignes et capacité à gérer les priorités dans un environnement dynamique. **Ce que nous offrons** - Un environnement de travail stimulant au sein d’une grande cuisine d’hôpital moderne. - Rémunération attractive et conditions de travail avantageuses (prévoir une retraite complémentaire, leasing de vélo ou e‑bike, partenariat avec des crèches locales). - Possibilités de formation continue grâce à des financements internes et externes. - Accompagnement dans la recherche de logement. - Avantages corporate (réductions sur divers services et produits). - Une équipe chaleureuse, passionnée et engagée, où chaque jour compte pour le bien‑être des patients. Vous avez des questions ? Contactez Beate Knieling au 05621 803‑402. Nous attendons votre candidature avec impatience !