F&B Service Expert (m/w/d) – In Room Dining

Über die Position

Wir suchen ab sofort einen engagierten F&B Service Expert (m/w/d) mit Schwerpunkt In‑Room‑Dining für das The Ritz‑Carlton Berlin. Sie unterstützen unser Food‑&‑Beverage‑Team, sorgen für einen reibungslosen Service und tragen maßgeblich zu unvergesslichen Gästeerlebnissen bei.

Hauptaufgaben

• Herzliche und persönliche Betreuung anspruchsvoller Gäste
• Durchführung von Mise‑en‑Place‑Arbeiten
• Servieren von Speisen und Getränken im In‑Room‑Dining sowie in anderen Outlets (z. B. POTS Restaurant, Bars & Lounges)
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und korrekter Rechnungslegung
• Unterstützung bei Events und besonderen Anlässen
• Enge Zusammenarbeit mit Küchen‑ und Serviceleitung zur Gewährleistung hoher Servicequalität

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant‑ oder Hotelfach
• Berufserfahrung im gehobenen Restaurantservice und im F&B‑Bereich, idealerweise in verschiedenen Outlets
• Flexibilität und Bereitschaft, in unterschiedlichen Bereichen eingesetzt zu werden
• Freude an der Arbeit in einem internationalen Team
• Fließende Deutsch‑ und sehr gute Englischkenntnisse
• Sehr gepflegtes Erscheinungsbild und Wunsch nach Weiterentwicklung

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse im Service von gehobener Gastronomie
• Vertrautheit mit gängigen Abläufen im In‑Room‑Dining
• Grundlegende Kenntnisse in der Rechnungsstellung und Abrechnung

Was wir bieten

• Spannenden Arbeitsplatz in einem der modernsten Hotels Berlins
• Möglichkeit, in verschiedenen Outlets zu arbeiten und sich weiterzuentwickeln
• Flexible Arbeitszeitmodelle und minutengenaue Zeiterfassung
• Jährliche Gehaltsanpassungen, Sonn‑ und Feiertagszuschläge
• Bis zu 63 € Zuschuss zum BVG/VBB‑Ticket
• Wahl zwischen zusätzlichen Urlaubstagen oder Weiterbildungsbudget von 300 €
• Interne und weltweite Karrieremöglichkeiten innerhalb der Marriott‑International‑Gruppe