F&B Supervisor (all genders)

Über die Position

Als F&B Supervisor (all genders) bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf aller Food‑&‑Beverage‑Bereiche unseres Hotels. Du leitest das Service‑Team und sorgst dafür, dass unsere Gäste ein erstklassiges Erlebnis genießen.

Hauptaufgaben

• Leitung und Organisation von Frühstück, Bankett, Restaurant und Biergarten während deiner Schicht
• Koordination des Servicepersonals und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Verantwortung für die Gästebetreuung und -zufriedenheit
• Enge Zusammenarbeit mit der Küche und anderen Abteilungen zur optimalen Serviceerbringung
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP)
• Schulung und Motivation des Service‑Teams

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Hotellerie (z.B. Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau)
• Führungskompetenz und Organisationstalent
• Hohe Serviceorientierung und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
• Teamplayer mit freundlichem und souveränem Auftreten
• Erfahrung aus vergleichbarem Hotel
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse der HACCP‑Richtlinien und Hygienevorschriften
• Vertrautheit mit Qualitätsstandards im Hotel‑ und Gastronomiebereich

Was wir bieten

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Corporate Benefits und großes Weiterbildungsangebot (eLearning‑Plattform)
• Cross‑Training‑Möglichkeiten
• Unterstützungsverein & Social Day
• Weihnachts‑ und Urlaubsgeld, vermögenswirksame Leistungen, Jubiläumszahlung
• Deutschland‑Ticket‑Zuschuss und Gesundheitsförderung