Food & Beverage Management Trainee

Über die Position

Starte deine Karriere im Food & Beverage Management im Sofitel Frankfurt Opera. Das strukturierte Trainee‑Programm bietet dir Einblicke in alle Bereiche des F&B und die Möglichkeit, von Anfang an Verantwortung zu übernehmen.

Hauptaufgaben

• Rotationsphasen in den verschiedenen F&B‑Abteilungen des Hotels
• Mitarbeit an Projekten zur Optimierung von Serviceprozessen
• Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
• Analyse von Gäste‑Feedback und Entwicklung von Verbesserungsmaßnahmen

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Leidenschaft für exzellenten Service und Gastfreundschaft
• Motivation, Führungsverantwortung zu übernehmen
• Teamgeist, Engagement und Lernbereitschaft

Erforderliche Kenntnisse

• Grundlegendes Verständnis der Abläufe in Küche, Restaurant und Bar
• Kenntnisse im Service- und Qualitätsmanagement
• Vertrautheit mit gängigen Hospitality‑Standards

Was wir bieten

• Persönliche Begleitung durch erfahrene Führungskräfte
• Verantwortung von Anfang an und spannende Projekte
• Individuelle Weiterentwicklung mit klaren Karriereperspektiven innerhalb der Accor‑Gruppe
• Arbeiten in einem der renommiertesten Luxushotels Frankfurts