Gastronomieassistent (m/w/d)

Über die Position

Als Teil der Betriebsgastronomie der Deutschen Bundesbank versorgen Sie Kolleginnen und Kollegen mit abwechslungsreichen Speisen und bereiten Kaffeespezialitäten an der Baristamaschine zu.

Hauptaufgaben

• Zubereitung von Speisen und Speisekomponenten nach vorgegebenen Rezepturen.
• Bedienung der Baristamaschine und Zubereitung von Kaffeespezialitäten.
• Bestückung der Speisenausgabe, Ausgabe von Speisen und Kassieren der Beträge.
• Regelmäßige Kontrolle und Dokumentation von Lager-, Lebensmittel- und Ausgabetemperaturen.
• Reinigung der Arbeitsbereiche und Küchengeräte während und nach der Schicht.

Anforderungsprofil

• Gute Deutschkenntnisse.
• Teamfähigkeit, Service- und Kundenorientierung.
• Körperliche Belastbarkeit und Organisationsfähigkeit.

Erforderliche Kenntnisse

• Erfahrung in der Gastronomie und in der Zubereitung von Kaffeespezialitäten wünschenswert.
• Kenntnisse in Warenkunde, Lebensmittelhygiene, HACCP und Lebensmittelkennzeichnung.
• Umgang mit Reinigungsmitteln, Reinigungsverfahren und Unfallverhütungsvorschriften.
• Umgang mit Kassensystemen.

Was wir bieten

• Vergütung nach TVöD Entgeltgruppe 3 (ca. 38.200 €–45.300 € jährlich).
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis im öffentlichen Dienst.
• 39‑Stunden‑Woche, 30 Tage Urlaub.
• Kostenloses Deutschlandticket, zentrale Lage und gute Verkehrsanbindung.
• Betriebliches Gesundheitsmanagement und Weiterbildungsangebote.