Koch (m/w/d) – Fachklinik Ichenhausen
m&i-Fachklinik Ichenhausen · Ichenhausen
Job description
Über die Position
Wir suchen einen engagierten Koch (m/w/d) für die Küche unserer Fachklinik in Ichenhausen. Sie unterstützen die Küchenleitung und sorgen für die professionelle Zubereitung von Patientengerichten.
Hauptaufgaben
- Sorgfältige und professionelle Verarbeitung und Zubereitung der Speisen.
- Einhaltung wirtschaftlichen Arbeitens und des vorgegebenen Budgets.
- Unterstützung der Küchenleitung und des Sous Chefs.
- Implementieren und Weiterentwickeln reibungsloser Produktionsabläufe im Küchenbereich.
- Gewährleistung von Sauberkeit, Hygiene und Einhaltung der HACCP‑Richtlinien.
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
- Ordnung, Sauberkeit und Kenntnis hygienischer Richtlinien.
- Teamfähigkeit, Kollegialität und selbstständiges Arbeiten.
- Flexibilität, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein.
- Deutsch in Wort und Schrift.
Erforderliche Kenntnisse
- Kenntnis der HACCP‑Richtlinien.
- Umgang mit Küchenarbeitsgeräten und -prozessen.
Was wir bieten
- Strukturiertes Einarbeitungskonzept mit persönlichem Paten.
- Vielfältige Fort‑ und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen.
- 30 Tage Urlaub, flache Hierarchien und werteorientierte Führung.
- Kostenfreie Nutzung von MTT‑Trainingsräumen und Schwimmbädern.
- Betriebliches Gesundheitsmanagement inkl. Sportangebote.
- Corporate Benefits und vergünstigte Mahlzeiten.
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