Koch:in / Jungkoch:in (m/w/d) in Teilzeit
thebellezzagroup · Hamburg
Job description
Über die Position
Wir suchen motivierte Köche (m/w/d) für unser stylisches Restaurant im Herzen Hamburgs. Ob als erfahrener Koch oder als ambitionierter Jungkoch – bei uns gestaltest du die mediterrane Küche aktiv mit und trägst zu unvergesslichen Gästeerlebnissen bei.
Hauptaufgaben
- Zubereitung hochwertiger mediterraner Speisen
- Vorbereitung (Mise en Place) für einen reibungslosen Service
- Sorgfältiger Umgang mit frischen Lebensmitteln
- Unterstützung bei Warenannahme und Lagerhaltung
- Einhaltung aller Hygiene‑ und HACCP‑Standards
- Aktive Teamarbeit im Küchenalltag
Anforderungsprofil
- Leidenschaft fürs Kochen und Freude am Teamwork
- Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein
- Eigeninitiative und Motivation
- Abgeschlossene Kochausbildung von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
Erforderliche Kenntnisse
- Grundlagen der mediterranen Küche
- Kenntnisse der HACCP‑ und Hygienerichtlinien
- Erfahrung mit Mise en Place und Lebensmittelvorbereitung
Was wir bieten
- Modernes, stylisches Arbeitsumfeld im Herzen Hamburgs
- Flache Hierarchien und offene Kommunikation
- Faire und zeitgemäße Vergütung
- Flexible Dienstplanung und Wellpass für Gesundheit und Fitness
- Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten und langfristige Aufstiegsperspektiven
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