Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) Bierabfüllung

Über die Position

Die Ratsherrn Brauerei, ein unabhängiges Familienunternehmen mit Brauerei im Hamburger Schanzenviertel, sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) für die Bierabfüllung am Standort Billstedt. Die Stelle ist im Schichtsystem (aktuell Früh- und Spätschicht) angesiedelt.

Hauptaufgaben

• Vorbereitung und Nachbereitung des Abfüllprozesses
• Sicherstellung des Betriebs der Maschinen und Anlagen nach Unternehmensstandards
• Überwachung und Steuerung der vollautomatischen Produktionsabläufe
• Störungsbehebung, Wartungsarbeiten und Unterstützung bei Reparaturen
• Kontrolle aller Qualitätsparameter und Dokumentation
• Durchführung von Reinigungs- und Hygienemaßnahmen

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Berufsausbildung (z. B. Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bierbrauer/in, Molker/in, Mechatroniker/in)
• Vorzugsweise Erfahrung mit Abfüll- und Verpackungsanlagen im Getränkebereich
• Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem (Früh- und Spätschicht)
• Verantwortungs-, Hygiene- und Qualitätsbewusstsein sowie Eigeninitiative

Was wir bieten

• Leidenschaftliches, junges und dynamisches Team
• Monatlich frisches Brauhaus-Bier und täglich frisches Obst
• Mitarbeiterrabatt für die Eigengastronomie
• Betriebliche Alters- und Gesundheitsvorsorge nach einem Jahr
• JobRad und regelmäßige Team Events