Restaurant Supervisor (m/w/d) – Serviceleitung im Hotelrestaurant

Über die Position

Als Restaurant Supervisor (m/w/d) im b'mine hotel Düsseldorf THE ROOF verantwortest du den reibungslosen Serviceablauf in unserem hochgelegenen Restaurant und sorgst gemeinsam mit dem F&B‑Team für unvergessliche Gästeerlebnisse.

Hauptaufgaben

• Operative Verantwortung für einen störungsfreien Service in deinem Bereich übernehmen.
• Führung und Unterstützung des Serviceteams im täglichen Betrieb, Vorbildfunktion.
• Koordination von Reservierungen, Kassen- und Abrechnungsprozessen im Kassensystem.
• Organisation und Kontrolle der täglichen Mise‑en‑place‑Arbeiten.
• Aktiver Gästekontakt zur professionellen Präsentation des Hotels.
• Enge Zusammenarbeit mit allen Hotelabteilungen zur Schaffung eines einzigartigen Hotelerlebnisses.
• Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Förderung der Team‑Weiterentwicklung.

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Hotelfach‑ und/oder Restaurantfach‑Ausbildung.
• Erfahrung im F&B‑Service in einer vergleichbaren Position.
• Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise.
• Ausgeprägte Kommunikations‑ und Ausdrucksfähigkeit.
• Hands‑On‑Mentalität und flexible Einsatzbereitschaft.
• Freude am Umgang mit Menschen und Begeisterung für die b'mine‑Hotels.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1).

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse der Qualitäts‑, Hygiene‑ und Servicestandards im Gastronomiebereich.
• Umgang mit Kassensystemen und Buchungsprozessen.

Was wir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktivem Vergütungspaket.
• Tariflich geregelte Urlaubstage, Urlaubs‑ und Weihnachtsgeld.
• Kostenübernahme für ein ÖPNV‑Ticket bis zu 58 € / Monat.
• Monatlicher Sachbezug von 20 € in Form von Einkaufsgutscheinen.
• Betriebliches Gesundheitsbudget (600 €) und Zahnersatz‑Erstattung ab dem 7. Monat.
• Induction Day mit individuellem Einarbeitungsplan und weitere Mitarbeiter‑Benefits.