Geschäftsführer Markenaufbau Deutschland (m/w/d) Food & Beverage

Über die Position

Wir suchen für unseren Mandanten eine unternehmerisch geprägte Führungspersönlichkeit, die den Aufbau einer international erfolgreichen US‑Coffee‑ und Drink‑Marke im deutschen Markt verantwortet. Das Konzept kombiniert hochwertige Getränke, schnelle Abläufe und ein modernes, kundenorientiertes Filialerlebnis.

Hauptaufgaben

• Entwicklung und Umsetzung einer belastbaren Expansionsstrategie für ein deutschlandweites Filialnetz.
• Führung, Aufbau und Weiterentwicklung der deutschen Organisation inklusive Gewinnung geeigneter Führungskräfte und Mitarbeitender.
• Aufbau effizienter Betriebs‑, Qualitäts‑ und Servicestandards für zukünftige Filialen.
• Steuerung der Standortentwicklung sowie Koordination relevanter Partner, Dienstleister und interner Schnittstellen.
• Entwicklung und Umsetzung marktgerechter Maßnahmen für Markenauftritt, Kundenerlebnis, lokale Vermarktung und Wachstum.
• Enge Zusammenarbeit mit dem internationalen Markenpartner und Anpassung des Konzepts an die Anforderungen des deutschen Marktes.

Anforderungsprofil

• Abgeschlossenes Studium oder vergleichbare Qualifikation in BWL, Gastronomiemanagement, Handelsmanagement oder einem verwandten Bereich.
• Mehrjährige Führungserfahrung in Systemgastronomie, Quick‑Service‑Gastronomie, Getränkegastronomie oder filialisiertem Einzelhandel.
• Nachweisbare Erfahrung im Aufbau, in der Skalierung oder in der strategischen Weiterentwicklung von Marken, Filialkonzepten oder Franchise‑Strukturen.
• Ausgeprägtes Verständnis für operative Abläufe, standardisierte Prozesse, Qualitätssicherung und ein konsequent kundenorientiertes Serviceerlebnis.
• Unternehmerisches Denken, Entscheidungsstärke, pragmatischer und lösungsorientierter Arbeitsstil.
• Inspirierender Führungsstil, hohe Kommunikationsfähigkeit und Freude an Teamgewinnung und -entwicklung.
• Sehr gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse sowie Bereitschaft zu regelmäßiger Reisetätigkeit innerhalb Deutschlands und zu internationalen Abstimmungen.

Erforderliche Kenntnisse

• Operatives Know‑how in der Systemgastronomie und im Filialbetrieb.
• Kenntnisse in Qualitäts‑ und Servicemanagement.

Was wir bieten

• Hoher unternehmerischer Gestaltungsspielraum beim Aufbau einer international ausgerichteten Marke.
• Direkte Zusammenarbeit mit dem internationalen Markenpartner und kurze Entscheidungswege.
• Möglichkeit, Strukturen, Teams und ein deutschlandweites Filialnetz von Beginn an maßgeblich mitzugestalten.
• Perspektive auf ein attraktives Beteiligungs‑ oder langfristiges Incentive‑Modell.