Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Über die Position

Als Assistent der Restaurantleitung bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf unseres Restaurantbetriebs und trägst maßgeblich dazu bei, unseren Gästen ein perfektes Restauranterlebnis zu bieten.

Hauptaufgaben

• Eigenverantwortliches Management des Restaurantbetriebs
• Motivation, Förderung und Entwicklung des gesamten Teams
• Gemeinsame Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
• Verantwortung für den monatlichen Forecast und betriebswirtschaftliche Ergebnisse
• Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
• Offenes Ohr für die Anliegen des Teams

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder einer vergleichbaren Branche
• Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position inkl. Personalführung
• Leidenschaft für Gastfreundschaft und Gastgebermentalität
• Stressresistenz und stets ein Lächeln im Gesicht
• Teamplayer, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel
• Respektvolles Miteinander und positive Arbeitsatmosphäre

Erforderliche Kenntnisse

Was wir bieten

• Langfristiger und sicherer Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen Team
• Flache Hierarchien und offene Unternehmenskultur
• Leistungsgerechte Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Jobticket, kostenlose Mitarbeiterverpflegung und Teamevents
• Corporate Benefits