Barkeeper:in (m/w/d) in Vollzeit

Über die Position

Wir suchen ab sofort eine engagierte Barkeeper:in in Vollzeit für unser neues Restaurant im Herzen Hamburgs. Sie werden Teil der Bellezza Familie und tragen maßgeblich zum einzigartigen Gästeerlebnis bei.

Hauptaufgaben

• Herzlicher Empfang und freundliche Betreuung von Gästen und Kollegen.
• Zubereitung von Getränken nach hohen Qualitätsstandards, inkl. Mixing und Einsatz einer Siebträgermaschine.
• Verantwortung für die Barbestände, Pflege und Sauberkeit des Barbereichs.
• Direkter Service an der Bar sowie Abrechnung von Speisen und Getränken.
• Unterstützung des Service‑Teams bei großen Bestellungen und Förderung einer positiven Teamdynamik.

Anforderungsprofil

• Erfahrung als Barkeeper:in oder abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe.
• Freundliches Auftreten, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.
• Selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein für Hygiene und Sauberkeit.

Erforderliche Kenntnisse

• Fundierte Kenntnisse in Wein‑ und Spirituosenkunde.
• Professionelle Fähigkeiten im Mixing und in der Zubereitung von Getränken.
• Umgang mit einer Siebträgermaschine.
• Barverwaltung und Warenwirtschaft.

Was wir bieten

• Attraktiven Arbeitsplatz in einem innovativen Ambiente.
• Zeitgemäße Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten.
• Flache Hierarchien, familiäres Betriebsklima und regelmäßiges Feedback.
• Möglichkeiten zur Weiterbildung und Teilnahme an Schulungen.