Chef de Partie NENI (m/w/d)

Ennismore · Hamburg

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Stellenbeschreibung

Über die Position

Das Restaurant NENI in Hamburgs HafenCity, Teil der 25hours Hotels, sucht einen Chef de Partie (m/w/d). Das Restaurant-Konzept dreht sich um das gemeinsame Teilen und Erleben der Speisen mit Leidenschaft und einem sympathischen Chaos. Als gelernter Gastronom führt du einen Posten und unterstützt aktiv in allen Bereichen.

Hauptaufgaben

Geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und ein zusammenarbeitendes Team sorgen
Das hohe Niveau des Essens sichern und Jungköche, Gesellen und Auszubildende auf dieses Ziel vorbereiten
Ein Posten führen und aktiv in allen Bereichen unterstützen

Anforderungsprofil

Ausbildung zum Koch
Erfahrung als Jungkoch/Commis de Cuisine
Kollegen motivieren und ein Team führen können
Begeisterung für Live-Cooking, internationale Küche und neue Food-Konzepte

Was wir bieten

Vollzeit, 4-Tage-Woche mit vollem Lohnausgleich und gleichbleibendem Urlaubsanspruch
Bis zu 10 kostenlose Übernachtungen im Jahr in den 25hours Hotels
Rabatte bei Bars, Restaurants und Hotelbuchungen sowie Angebote von Kooperationspartnern
Monatlicher Zuschuss für Fitnessstudio oder HVV-Ticket
Mitarbeiterpartys und weitere Angebote

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