Chef de Partie NENI (m/w/d)

Über die Position

Das Restaurant NENI in Hamburgs HafenCity, Teil der 25hours Hotels, sucht einen Chef de Partie (m/w/d). Das Restaurant-Konzept dreht sich um das gemeinsame Teilen und Erleben der Speisen mit Leidenschaft und einem sympathischen Chaos. Als gelernter Gastronom führt du einen Posten und unterstützt aktiv in allen Bereichen.

Hauptaufgaben

• Geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und ein zusammenarbeitendes Team sorgen
• Das hohe Niveau des Essens sichern und Jungköche, Gesellen und Auszubildende auf dieses Ziel vorbereiten
• Ein Posten führen und aktiv in allen Bereichen unterstützen

Anforderungsprofil

• Ausbildung zum Koch
• Erfahrung als Jungkoch/Commis de Cuisine
• Kollegen motivieren und ein Team führen können
• Begeisterung für Live-Cooking, internationale Küche und neue Food-Konzepte

Was wir bieten

• Vollzeit, 4-Tage-Woche mit vollem Lohnausgleich und gleichbleibendem Urlaubsanspruch
• Bis zu 10 kostenlose Übernachtungen im Jahr in den 25hours Hotels
• Rabatte bei Bars, Restaurants und Hotelbuchungen sowie Angebote von Kooperationspartnern
• Monatlicher Zuschuss für Fitnessstudio oder HVV-Ticket
• Mitarbeiterpartys und weitere Angebote