F&B Supervisor (m/w/d)

Über die Position

Als F&B Supervisor (m/w/d) bist du verantwortlich für die reibungslose Durchführung des Frühstücks, Bankett-, Restaurant- und Biergartenbetriebs in einer unserer Steigenberger Hotels. Du leitest das Servicepersonal und sorgst dafür, dass unsere Gäste ein erstklassiges Erlebnis erhalten.

Hauptaufgaben

• Leitung und Organisation des Frühstücks, Bankett-, Restaurant- und Biergartenbetriebs während deiner Schicht
• Koordination des Servicepersonals und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Verantwortung für die Gästebetreuung und -zufriedenheit
• Enge Zusammenarbeit mit der Küche und anderen Abteilungen zur optimalen Serviceerbringung
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP)
• Schulung und Motivation des Service‑Teams

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Hotellerie (z. B. Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau)
• Führungskompetenz und Organisationstalent
• Hohe Serviceorientierung und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
• Teamplayer mit freundlichem und souveränem Auftreten
• Erfahrung aus vergleichbarem Hotel
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse in HACCP, Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

Was wir bieten

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Corporate Benefits
• Großes Weiterbildungsangebot über unsere eLearning‑Plattform
• Cross‑Training‑Möglichkeiten
• Unterstützungsverein & Social Day
• Weihnachts‑ und Urlaubsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Jubiläumszahlung
• Deutschland‑Ticket‑Zuschuss
• Gesundheitsförderung