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Mitarbeiter/in Service (Restaurationsfachangestellte) 50 % Teilzeit

Tertianum · Rheinfelden (Baden)

de
HACCP

Stellenbeschreibung

Über die Position

Für das Tertianum Salmenpark in der Region Aargau/Rheinfelden suchen wir ab sofort eine engagierte Servicekraft (50 % Teilzeit). Sie unterstützen unser Team dabei, unseren Seniorinnen und Senioren ein hochwertiges gastronomisches Erlebnis zu bieten.

Hauptaufgaben

  • Mitverantwortung für den Pensions‑, à‑la‑carte‑Service sowie Bankette, Events und Buffets
  • Proaktives Kennen, Beraten und Verkaufen des gastronomischen Angebots
  • Erstellung des Mise en place
  • Effiziente Lagerbewirtschaftung
  • Einhaltung der Hygiene‑ und HACCP‑Vorschriften inkl. Reinigungsarbeiten
  • Organisation der Arbeit im Serviceteam
  • Inkasso und Tagesabschluss

Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Ausbildung zur Restaurationsfachperson EFZ/EBA oder Servicefachangestellte EFZ/EBA, alternativ einschlägige Berufserfahrung
  • Bereitschaft zu Einsätzen am Wochenende, bei Events und Caterings
  • Herzliche, humorvolle Grundeinstellung
  • Freude an vielseitigen Herausforderungen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Erforderliche Kenntnisse

  • Kenntnisse im HACCP‑Konzept
  • Erfahrung mit Mise en place und Lagerbewirtschaftung
  • Grundlagen im Inkasso und Tagesabschluss

Was wir bieten

  • Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
  • Tägliches Mittagessen für CHF 10
  • Vergünstigte Mobile‑ und Internet‑Abos, Krankenkassen‑Rabatte, SBB‑Halbtax

Questions fréquentes

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Veröffentlicht vor 4 Monaten

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