Qualitätsbeauftragter (m/w/d) Außendienst

Über die Position

Als Qualitätsbeauftragter im Außendienst bist Du das Bindeglied zwischen unseren Bäckereien deutschlandweit und dem zentralen Qualitätsmanagement. Du sorgst dafür, dass unsere hohen Standards in Hygiene und Lebensmittelqualität konsequent umgesetzt werden.

Hauptaufgaben

• Durchführung regelmäßiger Qualitäts‑ und Hygieneaudits in allen Bäckereien.
• Kontrolle der Umsetzung unternehmensweiter Qualitätsrichtlinien und Unterstützung der Filialteams bei Prozessverbesserungen.
• Begleitung von Hygienebegehungen in der Produktionsstätte in Schwalmtal und Mitwirkung an der Weiterentwicklung der Qualitätsprozesse.
• Erstellung von Auditberichten sowie Ableitung und Koordination von Korrektur‑ und Verbesserungsmaßnahmen.
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Filialmanagement und Qualitätsmanagement als zentraler Ansprechpartner.

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Systemgastronomie oder vergleichbare Qualifikation).
• Idealerweise Weiterbildungen im Qualitätswesen oder einschlägige Berufserfahrung.
• Leidenschaft für Backwaren und starkes Interesse an Lebensmittelhygiene, HACCP und Qualitätssicherung.
• Hohe Eigeninitiative, Durchsetzungsvermögen und Freude an regelmäßigen Dienstreisen im Bundesgebiet.
• Kommunikatives Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten im Umgang mit Menschen.

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse der Lebensmittelhygiene‑ und HACCP‑Systeme.
• Vertrautheit mit unternehmensweiten Qualitätsrichtlinien und Auditverfahren.
• Grundlegendes Verständnis von Produktions- und Filialprozessen im Bäckereibereich.

Was wir bieten

• Sicheren Arbeitsplatz bei der bekanntesten Bäckerei Deutschlands und Marktführer in NRW.
• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit 30 Tagen Urlaub, Jubiläumszuwendungen und zusätzlichen Benefits.
• Attraktive Vergütung inkl. Bonuszahlungen.
• Dienstwagen zur privaten Nutzung sowie moderne Kommunikationsmittel (Smartphone, Laptop).
• Offene Führungskultur, wertschätzendes Miteinander und zahlreiche Weiterbildungs‑ und Entwicklungsmöglichkeiten.