Schichtleitung Gastronomie (w/m/d)
Vapiano Deutschland · Frankfurt am Main
Stellenbeschreibung
Über die Position
Als Schichtleitung in unserem modernen VAPIANO-Restaurant in Frankfurt am Main bist du die erste Ansprechperson für unsere Gäste und führst das Serviceteam durch den täglichen Betrieb.
Hauptaufgaben
- Begrüßung und Betreuung der Gäste als zentrale Ansprechpartnerin
- Führung und Motivation des Serviceteams während der Schicht
- Organisation von operativen Abläufen und kaufmännischen Aufgaben wie Warenbestellungen und Inventuren
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards
- Einbringen von Ideen zur Optimierung von Prozessen und Gästebetreuung
Anforderungsprofil
- Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im Restaurant, Hotel oder in der Systemgastronomie
- Leidenschaft für Gastfreundschaft und positive Ausstrahlung
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise, auch in stressigen Situationen
- Deutschkenntnisse mindestens auf B2-Niveau; weitere Sprachen sind ein Plus
Erforderliche Kenntnisse
- Grundlegendes Verständnis betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
- Kenntnisse im Umgang mit Warenbestellungen und Inventurprozessen
Was wir bieten
- Junges, motiviertes Team in einem stylischen Restaurant
- Flexible Arbeitszeiten mit Vollzeit‑ und Teilzeitoption
- Faire Bezahlung und attraktive Benefits
- Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
- Lockere und freundliche Arbeitsatmosphäre
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