Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) – Seniorenresidenz Bellheim
emeis Deutschland Gruppe · Bellheim
Job description
Über die Position
Die emeis Deutschland Gruppe sucht für ihre Seniorenresidenz Bellheim zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d). Die Küche ist hier mehr als ein Arbeitsplatz: Sie sorgt dafür, dass sich die Bewohnerinnen und Bewohner wohlfühlen. Die Ausbildung findet in einem wertschätzenden Team statt, mit festen Ansprechpartnern und individueller Begleitung.
Hauptaufgaben
- Frische, ausgewogene und abwechslungsreiche Mahlzeiten für die Bewohnerinnen und Bewohner zubereiten und ansprechend servieren
- Alle Arbeitsabläufe in der Küche schrittweise erlernen und zunehmend Verantwortung übernehmen
- Gemeinsam mit dem Team Menüs planen, Rezepte und besondere Ernährungsformen anwenden
- Lebensmittel fachgerecht einkaufen, lagern und verarbeiten sowie HACCP-Richtlinien einhalten
- Zusammen mit Kollegen aus Küche, Service und Pflege das Wohlbefinden der Bewohnerinnen und Bewohner unterstützen
Anforderungsprofil
- Hauptschulabschluss oder höherer Bildungsabschluss
- Deutschkenntnisse auf mindestens B2-Niveau
- Ausbildungsberechtigung; ggf. gültiger Aufenthaltstitel oder Aufenthaltserlaubnis
- Freude am Kochen, Interesse an Lebensmitteln und Ernährung
- Kreativität, Sorgfalt, Engagement, Zuverlässigkeit und gute Kommunikationsfähigkeit
- Bei ausländischem Schulabschluss eine Gleichstellungsbescheinigung, bei Nicht-EU-Bewerbern eine Aufenthaltserlaubnis
Was wir bieten
- Attraktive Ausbildungsvergütung und sehr gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss
- Strukturierte Einarbeitung, feste Ansprechpartner und individuelle Unterstützung
- Regelmäßige Azubi- und Teamevents
- Vielzahlige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten und gemeinsame Karriereplanung
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