Ausbildung zum Fachmann / zur Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Über die Position

Du möchtest Events und Gastronomie mit Leidenschaft verbinden und dabei professionelle Service‑Standards erlernen? In dieser dualen Ausbildung wirst du sowohl im Restaurantbetrieb als auch bei großen Veranstaltungen umfassend ausgebildet.

Hauptaufgaben

• Planung und Organisation von Festlichkeiten, Veranstaltungen und Menüabsprachen
• Empfang und Betreuung nationaler sowie internationaler Gäste
• Auswahl passender Getränke zum Menü und Zubereitung einfacher Speisen
• Servieren von Speisen und Getränken, Lagerung und Kontrolle der Waren
• Mitarbeit bei Banketten, Tagesabrechnungen und Aufgaben an Bar und Getränkebuffet
• Zubereitung von Tee‑ und Kaffeespezialitäten sowie Bedienung von Kassensystemen
• Unterstützung bei Umweltschutz‑ und Nachhaltigkeitsmaßnahmen

Anforderungsprofil

• Mindestalter 17 Jahre und abgeschlossene Berufsreife
• Flexibilität, Belastbarkeit und serviceorientiertes Auftreten
• Teamfähigkeit, Kontaktfreudigkeit und gepflegtes Erscheinungsbild
• Interesse an fremden Kulturen und Freude am Planen und Organisieren
• Erste Erfahrungen in der Gastronomie sind wünschenswert

Erforderliche Kenntnisse

• Grundkenntnisse im Service und in der Zubereitung einfacher Speisen
• Umgang mit Kassensystemen und Bar‑Equipment
• Basiswissen zu Getränkekombinationen und Menüabstimmungen

Was wir bieten

• Monatliche Vergütung: 1.147 € im ersten Ausbildungsjahr, 1.232 € im zweiten und 1.343 € im dritten Jahr
• Jahresprämie, Zukunftsbetrag, Urlaubsgeld sowie Zuschläge für Feiertage und Nachtarbeit
• Zuschuss zum Jobticket und 2 bezahlte Freistellungstage zur Prüfungsvorbereitung
• 30 Tage Jahresurlaub und planbare Arbeitszeiten
• Einblick in ein weltweit führendes Chemieunternehmen und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten