Back of House Attendant (m/w/d)

Über die Position

Als Back of House Attendant sorgen Sie im Hintergrund für Sauberkeit, Ordnung und reibungslose Abläufe im Munich Marriott Hotel City West. Sie tragen maßgeblich dazu bei, dass Equipment, Arbeitsmaterialien und Arbeitsbereiche jederzeit einsatzbereit sind und ein außergewöhnliches Gästeerlebnis ermöglichen.

Hauptaufgaben

• Reinigung, Desinfektion und Organisation von Küchenequipment, Utensilien und Betriebsmitteln.
• Unterstützung bei Lagerung, Verteilung und Bestandskontrolle von Food-&-Beverage-Equipment.
• Auf- und Abbau von Banketten, Konferenzen und Sonderveranstaltungen.
• Sicherstellung, dass alle Stewarding‑Abläufe den Marriott‑, HACCP‑ und Sicherheitsstandards entsprechen.
• Meldung von Wartungs‑, Hygiene‑ und Sicherheitsmängeln.
• Unterstützung der Küchen‑ und Food‑&‑Beverage‑Teams im täglichen Betrieb.

Anforderungsprofil

• Idealerweise erste Erfahrungen im Bereich Stewarding, Food & Beverage, Hotellerie oder in einem Küchenumfeld.
• Hohe Motivation, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.
• Strukturierte und professionelle Arbeitsweise mit Blick für Details.
• Gute Englischkenntnisse.
• Positive Einstellung und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnis von Sauberkeits‑ und Hygienestandards im Hotel‑ und Gastronomiebereich.
• Vertrautheit mit Marriott‑ und HACCP‑Richtlinien.
• Grundlagen der Lagerverwaltung und des Equipment‑Managements.