F&B Trainings Specialist (m/w/d)

Über die Position

Als F&B Trainings Specialist (m/w/d) bist du verantwortlich für die Konzeption, Organisation und Durchführung von internen Schulungen im Food‑&‑Beverage‑Bereich unseres Hotels. Du unterstützt die Fachabteilungen bei der Entwicklung neuer Trainings und begleitest die Weiterentwicklung der Department‑Trainer.

Hauptaufgaben

• Entwicklung, Planung und Durchführung von F&B‑Trainings inklusive Evaluation mit dem My‑Learning‑Tool.
• Unterstützung der Abteilungen bei der Erstellung neuer Trainingsinhalte in Zusammenarbeit mit den Department‑Trainern.
• Ausbildung und Coaching der Department‑Trainer sowie Erstellung eines abteilungsübergreifenden Trainingskalenders.
• Erstellung individueller Entwicklungspläne für Teammitglieder.
• Ansprechpartner für Auszubildende, Mitarbeitende und Manager zu trainingsrelevanten Themen.
• Konzeption, Organisation und administrative Abwicklung von Schulungsmaßnahmen.
• Entwicklung und Implementierung von Personalentwicklungsmaßnahmen.

Anforderungsprofil

• Mehrjährige Erfahrung im Bereich Training/Personalentwicklung sowie operative Erfahrung mindestens auf Supervisor‑Level in der gehobenen Hotellerie.
• Ausgeprägte Gast‑ und Serviceorientierung sowie Kommunikationsstärke.
• Fähigkeit, Talente zu erkennen, zu fördern und eigenständig Trainings durchzuführen.
• Selbstständige, präzise Arbeitsweise und Kreativität bei der Gestaltung von Lerninhalten.

Erforderliche Kenntnisse

• Erfahrung mit Lern‑ und Trainingsplattformen (z. B. My‑Learning‑Tool).
• Kenntnisse in der Erstellung von Trainingsplänen und Evaluationsmethoden.

Was wir bieten

• Positives Arbeitsklima und herzliches Miteinander.
• Elektronisches Zeiterfassungssystem mit Überstundenkonto.
• Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit sowie Mitarbeiterraten.
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote und Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Team‑ und Mitarbeiterevents, kostenlose Arbeitskleidung inkl. Reinigung.
• Zentrale Lage mit hervorragender Verkehrsanbindung.
• Flexible Arbeitszeiten und Freiraum für Kreativität und Innovation.