Koch (m/w/d) – Fine Dining, Audi Forum Ingolstadt
AVUS · Ingolstadt
Job description
Über die Position
Das Restaurant im Audi Forum Ingolstadt sucht ab sofort einen Koch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit. Die Küche bietet Fine Dining, den täglichen Restaurantbetrieb sowie Veranstaltungen und Signature-Menüs mit einem Sternekoch. Die Stelle ist planbar, ohne verlorene Überstunden.
Hauptaufgaben
- Speisen nach hohen Qualitätsstandards zubereiten und präsentieren
- Kleine und große VIP-Veranstaltungen kulinär betreuen
- Bei der Menüplanung und -gestaltung unterstützen
- Warenwirtschaftlich mit Waren und Ressourcen umgehen
- Ordnung und Sauberkeit im Food-Bereich sicherstellen
- Anlieferungen annehmen und kontrollieren, Inventuren durchführen
- Geltende Hygienestandards einhalten
Anforderungsprofil
- Ausbildung als Koch (m/w/d) oder entsprechende Berufserfahrung
- Sicherer Umgang mit Lebensmitteln und Freude an abwechslungsreicher Küche
- Qualitätsbewusstsein, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Flexibilität, schnelle Auffassungsgabe und Freude an Teamarbeit
Was wir bieten
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungsweg
- Leistungsabhängiges Gehalt nach DEHOGA-Tarifvertrag
- Planbare Arbeitszeiten und keine verlorenen Überstunden
- Corporate Benefits, Mitarbeiterrabatte und soziale Leistungen
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