Koch/Küchenkraft (m/w/d) – Restaurant EXO, Zoologischer Stadtgarten Karlsruhe

Über die Position

Märche International entwickelt Gastronomiekonzepte für Restaurants, Flughäfen, Raststätten und Zoos. Für die Sommer-Saison sucht es als Koch/Küchenkraft (m/w/d) für das Restaurant EXO im Zoologischen Stadtgarten Karlsruhe. Der Standort liegt mitten in der Stadt und zieht jährlich über eine Million Besucher an.

Hauptaufgaben

• Frische Speisen in der offenen Küche zubereiten, mit modernen Kochtechniken und -geräten
• Speisen ansprechend präsentieren
• Waren verarbeiten und planen
• Küchengeräte reinigen und HACCP-Richtlinien zur Lebensmittelhygiene beachten

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Begeisterung für frische Produkte und deren Herstellung
• Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Eigenverantwortlichkeit

Was wir bieten

• Tarifvertrag nach DEHOGA, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Zuschläge für besondere Zeiten
• Nach zwei Jahren Betriebszugehörigkeit tarifliche Altersvorsorge
• Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte und Zugang zu Sport- und Gesundheitseinrichtungen
• Vergünstigtes Essen, kostenlose Getränke und Schulungen der Marché International School