Küchenchef / Restaurantleiter (m/w/x)

Über die Position

Als Küchenchef und Restaurantleiter (m/w/x) verantworten Sie das gesamte operative Geschäft unseres Restaurants in Leuna. Sie führen das Team, sichern die Qualität der Speisen und sorgen für einen exzellenten Kundenservice. Sie arbeiten in einem wachsenden Familienunternehmen mit dynamischem Umfeld.

Hauptaufgaben

• Führung, Einsatz und Motivation des Restaurant‑Teams
• Hochwertige Präsentation von Waren und des Restaurants
• Verantwortung für exzellenten Kundenservice und Kundenbindung
• Personaleinsatzplanung und Erstellung des Dienstplans
• Absprachen und Organisation von Veranstaltungen
• Wareneinkauf sowie Bestellung von Getränken und Verbrauchsmaterialien
• Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und Ansprechpartner in allen Restaurantbelangen

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/x)
• Einschlägige Erfahrung in der Systemgastronomie
• Engagierte, belastbare und systemorientierte Persönlichkeit
• Wirtschaftliches Denken und Durchsetzungskraft

Was wir bieten

• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Sicherer Arbeitsplatz mit guten Karrieremöglichkeiten
• Leistungsorientierte Bezahlung und betriebliche Altersvorsorge
• Personalrabatt, vergünstigtes Mittagessen und Gesundheitsmanagement
• Mitarbeiter‑Benefits
• Mitarbeiterrabatte im firmeneigenen Shop