Stellvertretender Küchenchef / Restaurantleiter (m/w/x)

Über die Position

Als stellvertretender Küchenchef und Restaurantleiter unterstützen Sie den Küchenchef bei der Führung des Teams und sorgen für einen reibungslosen Restaurantbetrieb in Fuldabrück.

Hauptaufgaben

• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Restaurant‑Teams in Vertretung des Küchenchefs
• Hochwertige Präsentation von Speisen, Getränken und des gesamten Restaurants
• Verantwortung für exzellenten Kundenservice und Kundenbindung
• Personaleinsatzplanung und Erstellung des Dienstplans in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Koordination von Veranstaltungen, Wareneinkauf und Bestellung von Getränken sowie Verbrauchsmaterialien
• Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und Ansprechpartner für alle Restaurantbelange

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/x) mit Erfahrung in der Systemgastronomie
• Engagierte, belastbare und systemorientierte Persönlichkeit
• Wirtschaftliches Denken und Durchsetzungskraft
• Ausgeprägte Kommunikations‑ und Führungsfähigkeiten

Was wir bieten

• Sicherer Arbeitsplatz mit guten Karrieremöglichkeiten
• Leistungsorientierte Bezahlung und betriebliche Altersvorsorge
• Personalrabatt auf den eigenen Einkauf
• Vergünstigtes Mittagessen und Gesundheitsmanagement
• Mitarbeiter‑Benefits