Junior Eventmanager (m/w/d) Public Catering
DO & CO AG · Munich
وصف الوظيفة
Über die Position
Als Junior Eventmanager (m/w/d) im Public Catering unterstützen Sie das Team von DO & CO bei der operativen Betreuung der gastronomischen Angebote in der Allianz Arena. Sie arbeiten an hochkarätigen Sport- und Kulturveranstaltungen und sorgen für einen reibungslosen Ablauf der Verkaufsflächen.
Hauptaufgaben
- Planung, Organisation und Umsetzung von Public‑Catering‑Konzepten (Kioske, Verkaufsstände, temporäre Outlets).
- Vor‑ und Nachbereitung von Spieltagen und Großevents wie Bundesliga, Champions League, NFL und Konzerten.
- Operative Steuerung am Veranstaltungstag inklusive Qualitäts‑ und Ablaufkontrolle.
- Koordination von Bestellungen für Food, Beverage und Equipment.
- Unterstützung bei Personalplanung, Briefings und Budgetkontrolle.
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (zwingend).
- Erste Erfahrung im Veranstaltungs‑ oder Eventmanagement, idealerweise bei Großveranstaltungen.
- Organisationstalent, Hands‑on‑Mentalität und Belastbarkeit in stressigen Phasen.
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Spieltagen.
Erforderliche Kenntnisse
- Gute MS‑Office‑Kenntnisse, insbesondere Excel.
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil.
- Kenntnisse der HACCP‑ und Hygienevorschriften.
- Führerschein Klasse B von Vorteil.
Was wir bieten
- Ein dynamisches Arbeitsumfeld in einer internationalen Spitzenfirma.
- Zugang zu spannenden Events in der bekanntesten Sportarena Deutschlands.
- Entwicklungsmöglichkeiten im Bereich Organisation, Planung und Projektverantwortung.
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