Junior Eventmanager (m/w/d) Public Catering

Über die Position

Als Junior Eventmanager (m/w/d) im Public Catering unterstützen Sie das Team von DO & CO bei der operativen Betreuung der gastronomischen Angebote in der Allianz Arena. Sie arbeiten an hochkarätigen Sport- und Kulturveranstaltungen und sorgen für einen reibungslosen Ablauf der Verkaufsflächen.

Hauptaufgaben

• Planung, Organisation und Umsetzung von Public‑Catering‑Konzepten (Kioske, Verkaufsstände, temporäre Outlets).
• Vor‑ und Nachbereitung von Spieltagen und Großevents wie Bundesliga, Champions League, NFL und Konzerten.
• Operative Steuerung am Veranstaltungstag inklusive Qualitäts‑ und Ablaufkontrolle.
• Koordination von Bestellungen für Food, Beverage und Equipment.
• Unterstützung bei Personalplanung, Briefings und Budgetkontrolle.

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (zwingend).
• Erste Erfahrung im Veranstaltungs‑ oder Eventmanagement, idealerweise bei Großveranstaltungen.
• Organisationstalent, Hands‑on‑Mentalität und Belastbarkeit in stressigen Phasen.
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Spieltagen.

Erforderliche Kenntnisse

• Gute MS‑Office‑Kenntnisse, insbesondere Excel.
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil.
• Kenntnisse der HACCP‑ und Hygienevorschriften.
• Führerschein Klasse B von Vorteil.

Was wir bieten

• Ein dynamisches Arbeitsumfeld in einer internationalen Spitzenfirma.
• Zugang zu spannenden Events in der bekanntesten Sportarena Deutschlands.
• Entwicklungsmöglichkeiten im Bereich Organisation, Planung und Projektverantwortung.