Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d)

Über die Position

Du hast eine Leidenschaft für gutes Essen und möchtest dein kulinarisches Talent in einem professionellen Umfeld ausbauen? Dann starte deine Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin (m/w/d) bei BASF SE und lerne alle wichtigen Aspekte der Gastronomie kennen.

Hauptaufgaben

• Zubereitung von kalten und warmen Speisen aus regionaler und internationaler Küche
• Arbeiten auf verschiedenen Küchenposten und Erlernen von Prozessabläufen
• Professioneller Umgang mit Gästen, Menüzusammenstellung und Catering
• Einkauf, Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln
• Umgang mit Küchenmessern und Küchenmaschinen

Anforderungsprofil

• Mindestens Berufsreife und Mindestalter von 17 Jahren zum Ausbildungsbeginn
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
• Kreativität, Spaß am Kochen und Interesse an fremden Kulturen
• Pflegliches Erscheinungsbild, gute Umgangsformen, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Systemgastronomie wünschenswert

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnis von Hygienevorschriften und Einhaltung von Hygienestandards
• Grundlagen der Arbeitssicherheit und des Umweltschutzes
• Sicherer Umgang mit Küchenmessern und Küchenmaschinen

Was wir bieten

• Vergütung: 1.147 € im 1. Ausbildungsjahr, 1.232 € im 2. Jahr, 1.343 € im 3. Jahr
• Jahresprämie, Zukunftsbetrag, Urlaubsgeld, Feiertags‑ und Nachtzuschläge
• Zuschuss zum Jobticket und 2 Tage bezahlte Freistellung zur Prüfungsvorbereitung
• 30 Tage Urlaub und planbare Arbeitszeiten