Koch / Köchin (m/w/d) – Vollzeit in München

Über die Position

Wir suchen ab sofort eine:n engagierte:n Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit für unser Restaurant Gigi im Herzen Münchens. In einem motivierten Team hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für hochwertige Küche täglich auszuleben.

Hauptaufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen nach den Vorgaben des Küchenchefs.
• Pflege und Reinigung von Arbeitsgeräten und -flächen vor und nach den Schichten.
• Kontrolle von Warenannahme und sachgerechte Lagerung.
• Einhaltung der HACCP‑Hygienestandards.
• Kommunikation und Zusammenarbeit im Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf.
• Unterstützung bei gemeinsamen Küchenaufgaben und Teilnahme an Schulungen.

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung.
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen.
• Flexibilität für Schichtarbeit, insbesondere abends und an Wochenenden.
• Hohe Motivation und Kreativität bei der Zubereitung von Speisen.

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse der professionellen Küchentechniken.
• Umfassendes Wissen über HACCP‑Vorschriften und Lebensmittelhygiene.

Was wir bieten

• Faire Vergütung mit Trinkgeldbeteiligung.
• Modernes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team.
• Strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Aufstiegschancen und regelmäßige Mitarbeiterevents.