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Jungkoch (m/w/d) für Emirates Lounge in Frankfurt

DO & CO AG · Francfort-sur-le-Main

Junior de
HACCP

Job description

Über die Position

Als Jungkoch (m/w/d) unterstützen Sie das Catering-Team der Emirates Lounge in Frankfurt und sorgen dafür, dass unsere Gäste bereits am Flughafen einen entspannten Urlaubsbeginn erleben. Sie arbeiten in einer modernen Küche von über 1000 m² und tragen zu einem erstklassigen Service bei.

Hauptaufgaben

  • Produktion und Bereitstellung von Speisen der kalten und warmen Küche nach vorgegebenen Rezepturen
  • Einhaltung von Lieferzeiten und Sicherstellung der Qualitätsstandards
  • Umsetzung und Kontrolle der HACCP‑Hygienestandards
  • Arbeiten ohne à‑la‑carte‑Bestellungen, Fokus auf Buffet‑ und Lounge‑Konzepte

Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gastronomische Fachkraft
  • Erste Berufserfahrung als Küchenmitarbeiter, Produktionskoch oder Chef de Partie
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • Gute Deutsch‑ und/oder Englischkenntnisse
  • Erfahrung im Airline‑Catering oder in Großküchen von Vorteil

Erforderliche Kenntnisse

  • Kenntnisse der HACCP‑Standards

Was wir bieten

  • Faires, transparentes Gehalt mit Sonn‑ und Feiertagszuschlägen
  • Mitarbeiterbenefits wie Jobrad und Urban Sports Club
  • Weihnachts‑ und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Kostenlose kulinarische Verpflegung und bereitgestellte Uniformen
  • Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache
  • Entwicklungsmöglichkeiten national und international
  • Mobilitätszuschüsse und ein diverses, inklusives Arbeitsumfeld

Questions fréquentes

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Published 4 months ago

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