Junior Operational Procurement Manager

Über die Position

Als Junior Operational Procurement Manager (m/w/d) bei yfoodlabs in München bist du für den operativen Einkauf ausgewählter Produktkategorien verantwortlich und stellst einen reibungslosen Beschaffungsprozess sicher.

Hauptaufgaben

• Operativer Einkauf einzelner Produktkategorien.
• Koordination zwischen Einkauf, Planung (S&OP), Logistik und Qualitätsmanagement.
• Beauftragung und Überwachung externer Dienstleistungen.
• Arbeiten mit dem ERP‑System zur Bestandsführung und -buchung.
• Unterstützung bei der Pflege von Preisen und Stammdaten.
• Mitgestaltung und kontinuierliche Optimierung der Einkaufsabläufe.

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder betriebswirtschaftliches Studium.
• Idealerweise erste Erfahrung im Einkauf von Lebensmitteln.
• Souveränes Auftreten, freundliche und kooperative Kommunikation.
• Hohe Zuverlässigkeit, strukturierte und genaue Arbeitsweise.
• Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und Ownership‑Mentalität.
• Bereitschaft, neue Aufgaben zu erlernen und ggf. außerhalb des Kernbereichs zu unterstützen.
• Fließende Deutsch‑ und Englischkenntnisse (C1/C2).

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse in EAN, FEFO und Forecast.
• Sehr gute MS‑Office‑Kenntnisse, insbesondere Excel und Outlook.