Koch (m/w/d) für gehobene Gastronomie im Berghotel Eisenach
Berghotel Eisenach · Eisenach
Job description
Über die Position
Unser Berghotel in Eisenach sucht ab sofort einen engagierten Koch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. Sie arbeiten in einer gehobenen Gastronomie, die Wert auf frische, regionale Zutaten legt und ein kreatives Arbeitsumfeld bietet.
Hauptaufgaben
- Zubereitung und Anrichten von Speisen nach unseren Qualitätsstandards
- Entwicklung neuer Gerichte und Mitgestaltung der Speisekarte
- Einhaltung der Hygiene‑ und Qualitätsvorgaben (HACCP)
- Unterstützung bei Warenbestellung und -kontrolle
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Zutaten
- Teamfähigkeit, Kreativität und Zuverlässigkeit
- Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
Erforderliche Kenntnisse
- Kenntnisse der HACCP‑Richtlinien
Was wir bieten
- Flexible Arbeitsmodelle: Vollzeit, Teilzeit oder Mini‑Job
- 4‑Tage‑Woche möglich
- Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team
- Option auf intensivere Zusammenarbeit, z. B. Unternehmensbeteiligung bei entsprechender Vertrauensbasis
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