Chef de Rang (m/w/d) – Service im b'mine hotel Düsseldorf

Über die Position

Im THE ROOF des b'mine hotel Düsseldorf verbinden wir kulinarische Fusionsküche, Premium‑Cocktails und einen atemberaubenden Ausblick. Als Chef de Rang bist Du die zentrale Ansprechperson für unsere Gäste und sorgst für ein unvergessliches Serviceerlebnis.

Hauptaufgaben

• Gestaltung herausragender Gästeerlebnisse gemeinsam mit dem F&B‑Team
• Begrüßung und Betreuung von Gästen mit persönlicher Note
• Bedienung, Kassieren und Abrechnen im Kassensystem
• Tägliche Mise‑en‑place‑Aufgaben und Vorbereitung des Servicebereichs
• Aktive Zusammenarbeit mit allen Hotelabteilungen für ein ganzheitliches Hotelerlebnis
• Erreichung der definierten Ziele im Bereich Gästezufriedenheit

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel‑ oder Restaurantfach
• Erfahrung im F&B‑Service in vergleichbarer Position
• Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Kommunikations‑ und Ausdrucksfähigkeit
• Hands‑On‑Mentalität und flexible Einsatzbereitschaft
• Freude am Umgang mit Menschen und Begeisterung für die b'mine Hotels
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1)

Erforderliche Kenntnisse

• Umgang mit Kassensystemen

Was wir bieten

• Attraktives Vergütungspaket inkl. Zusatzleistungen
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Tariflich geregelte Urlaubstage, Urlaubs‑ und Weihnachtsgeld
• ÖPNV‑Ticket bis zu 58 € / Monat
• Monatlicher Sachbezug von 20 € in Form von Einkaufsgutscheinen
• Betriebliches Gesundheitsbudget (600 €) und Zahnersatz‑Erstattung
• Induction Day, individueller Einarbeitungsplan und regelmäßige Weiterbildungen via b'mine Academy
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung, vergünstigte Hotelraten und weitere Benefits
• Minutengenaue Arbeitszeiterfassung, Überstundenausgleich und Bonus für erfolgreiche Empfehlungen